¿Cómo podemos cuidar nuestro Hígado?
Según la Medicina Tradicional China, la naturaleza sigue el ciclo de los cinco elementos, por lo que ahora en Primavera estaríamos en la época de la Madera, que corresponde a la esfera del Hígado y Vesícula Biliar. Este es el motivo por el que durante esta época el Hígado tiende a “ bloquearse” a nivel energético produciendo más molestias que en otras épocas del año. Tal y como comenté en mi post anterior " El Hígado en Medicina China"
En este post vamos a hablar de la fitoterapia y la dietoterapia recomendada para cuidar nuestro Hígado.
-Dietoterapia energética recomendada según la MTC (Medicina tradicional china):
“Que tu alimento sea tu Medicina” Hipócrates
*Alimentos a evitar: Alcohol, alimentos ácidos y picantes calientes. Comer en exceso de una vez.
Importante: quedarse siempre con un poco de hambre en cada comida. No comer hasta estar saciado del todo
*Alimentos recomendados: Aquellos que consumidos de forma frecuente, y dentro, de una dieta variada y equilibrada, nos ayudan al buen funcionamiento de nuestro Hígado.
-Frescos: Apio, espinacas, acelgas, berros, brócoli, tomates, boniatos, zanahoria, uva, ciruela, sésamo.
-Picantes: menta, rábano, apio, orégano, salvia, perejil
-Amargos: achicoria, te verde, lechuga, espárragos, mijo, alcaparras, orégano, crisantemo (pétalos de la flor)
-Ácidos: melocotón, grosella, uva, ciruela, azuki o soja roja, limón, mandarina.
-Fitoterapia recomendada (Plantas medicinales):
“Que tu medicina sea tu alimento” Hipócrates
-Tomar en ayunas un vaso con zumo de un limón y agua tibia:
Es una recomendación sencilla, pero muy útil para favorecer el funcionamiento de nuestro Hígado y Vesícula Biliar. Beberlo con ayuda de una pajita y esperar 15-30 mins antes de desayunar. Durante ese tiempo, el cuerpo aprovecha para limpiarse y depurarse. * No tomar si se tienen antecedentes de cálculos.
-Menta: Ayuda al funcionamiento del Hígado, principalmente mejorando las digestiones. Al tener también la propiedad de “refrescar” nos será útil tanto en casos de ardor de Estómago como en problemas de ojos rojos o secos ( Ya que el meridiano de acupuntura del Hígado sube a los ojos, los nutre y los refresca)
-Cúrcuma: Es un poderosos antioxidante. Siendo de gran ayuda para eliminar las toxinas del organismo. “Limpia la sangre y favorece su circulación”
-Perejil: La infusión de perejil es una de las mejores para depurar nuestro organismo.
*Es un potente antioxidante, ayudando a que las células transporten de forma adecuada el oxígeno y protege de los radicales libres.
*Reduce el nivel de grasa en el organismo.
*Fuente de vitamina A y C.
*Es antiinflamatorio y fortalece el sistema inmune.
*Es un gran depurativo gracias a su acción diurética que sumado al efecto reductor de grasa lo convierte en un gran aliado en las dietas de control de peso.
Consejo: Si su sabor resulta demasiado intenso, se puede añadir menta y zumo de limón .
Por último recordar que si padece alguna enfermedad consulte a su médico o un experto en Fitoterapia antes de seguir estas recomendaciones.
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